(romanesco) vino di scarsa qualità; per estensione bevanda disgustosa o qualcosa di scarsa fattura. Di etimo incerto, forse dallo spagnolo chufa, mandorla per fare l’orzata (Treccani).  Questa è una ciofeca: non è un caffè, è una ciofeca. E allora ditelo che è una ciofeca! E non scrivete “Caffè dello Sport”: scrivete “Ciofeca dello Sport”!  Totò si rivolge alla cameriera del Caffé dello …