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Operazione “Infektion”: il virus della disinformazione

In Storia, Superstizioni e credenze di Enrico Speranza25/07/2016

Nel mondo diviso tra i due blocchi della guerra fredda si diffondono due virus: uno è quello, terribile, dell’HIV, l’altro è quello della disinformazione. Medicina e spionaggio, la storia vera di un falso complotto.

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La leggenda di una zuppa

La leggenda di una zuppa

La zuppa alla pavese è un piatto povero tradizionale, che la leggenda vuole legato alla battaglia di Pavia del 24 febbraio 1525, noto in quasi tutto il mondo come testimoniano ricettari e menù dei ristoranti, ma quasi dimenticato a Pavia. Questo libro ne ricostruisce la storia, gli ingredienti e la ricetta originali e la arricchisce con poesie ed aneddoti.

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