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anice

In spezie di Silvio DellʼAcqua

propriamente nome della pianta detta anice comune o anice verde (Pimpinella anisum) e della spezia da essa ricavata; con lo stesso nome comune sono indicate anche altre piante accumunate dall’aroma molto simile dei semi o frutti ma che non hanno parentele botaniche, come l’→anice stellato o badiana (Illicium verum), l‘→anice pepata o pepe di Sichuan (Zanthoxylum piperitum) o l’→anice dei …