Biodiversità, sostenibilità, comparto ambientale, risorse non rinnovabili, modifiche genetiche sono le parole chiave del sempre acceso dibattito sugli OGM in agricoltura. Cerchiamo di spiegare, nel modo più oggettivo possibile, cosa significano questi termini.
Land's end, il teorema della distruzione: intervista a Danilo Arona e Sabina Guidotti
Trama Land’s End. Il teorema della distruzione di Danilo Arona e Sabina Guidotti. Edizioni Meridiano Zero, 2016. Ciao Danilo, ciao Sabina, benvenuti su Laputa, reggetevi forte finché non raggiungiamo il municipio. Volare con l’ausilio della sola forza magnetica non è come sedersi dentro un comodo superjet della Lufthansa, ci saranno scossoni e qualche turbolenza. Intanto vorrei domandarvi come vi siete …
Elogio del riduzionismo ovvero dell'evoluzione del pensiero scientifico
L’approccio del risolvere un grande problema trovando le cose microscopiche che sono rotte ed aggiustarle è chiamato riduzionismo — se si vuole comprendere un sistema, bisogna scomporlo nelle parti che lo costituiscono. Il pensiero riduzionista ha dominato la scienza occidentale per secoli, aiutando l’occidente a tirarsi fuori dal pantano dell’età medievale. Il riduzionismo può essere una gran bella cosa. Essendo stato bambino all’epoca …
Luglio col bene che ti voglio
Uscire in strada in un pomeriggio di luglio in un paesino della bassa padana è un’esperienza irreale.
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Domande frequenti (FAQ).
Il divorzio tra calcio e rugby
Sono in corso gli Europei di calcio che, nonostante il calo continuo di tifosi in Italia, rimane ancora lo sport capace di immobilizzare l’intera nazione. Ma come è nato il calcio? Sembrerebbe sia “un’eresia” del rugby.
Una Wunderkammer ottocentesca: le rarità collezionistiche di Frederick Stibbert
Ottocento fu caratterizzato da una rivoluzione del modo di viaggiare e dalla passione per l’avventura. I progressi tecnologici portarono ad un miglioramento dei mezzi di trasporto (la ferrovia, il piroscafo), di comunicazione (il telegrafo) e di informazione (nascono i quotidiani). L’impero coloniale britannico raggiunse la sua massima estensione, portando queste innovazioni anche negli angoli più remoti del globo. Sebbene lungi da essere …
Il glifosato: pericolo per l'ambiente ma innocuo per l'uomo?
Oggi sembra che vada di moda essere innocentisti o colpevolisti in campo agricolo. Mi spiego. C’è una vasta schiera di persone che si oppone, in modo a dir poco religioso, contro i fitofarmaci, mentre altre, sempre religiosamente, si pongono a favore del loro uso. In realtà, nessuno dei due estremi è quello corretto. Non basta dire «i fitofarmaci tout court …
